茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，中国饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现，汉还有民以茶礼的俗。族对茶的配是多种多样：有湖的熏豆茶、苏州香味茶、湖的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾冻顶茶、杭州的龙井茶、建的乌龙茶。
       全世一百个国和地的人爱品茶，各国茶文各不相同，各有千秋；中国茶文反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。
        今天就带大家去看看采茶现场。