日料不只有冰盘玉落、入眼胜画的精致小碟，也有让人食指大动、酣畅淋漓的整锅硬菜，能够让萧瑟冬天变得丰富多彩的食物，当属暖心又暖胃的“日式锅物”了。餐厅门口：无山水似有山水之枯山水禅意发挥到极致。餐厅内：用全明玻璃+淡黄色麦穗作为阻隔断，充斥时尚、优雅、大气，整个布局淡精致格调，敲适合拍照，环境和美食都随便出片。单后，服务员会将食物送至食客前，幽静的氛围和贴心的服务让人发自心的到愉悦。看餐厅名就知道它家的色是锅物和炉端烧。日式锅物有有点多种，它主打关西派寿喜锅。日式烧烤主要分两种，酱烧和盐烧。炉端烧大属于盐烧，种能够充分留海鲜的鲜的吃法。前#麻辣鲜蛤、红酒圣女果、厚培根土豆泥色拉#一丝丝的辣使得蛤蜊的鲜更加显得淋漓尽致。色泽艳丽的圣女果带点淡淡红酒,凉凉的微甜。当培根与土豆泥相遇，土豆刚中和培根油腻,一口去绵软的土豆泥在厚实的肉中沉醉。#海鲜茶碗蒸#有清的蛤蜊，大的虾蟹肉，入口后蛋羹滑润回味着鲜，没有一丝杂质。#刺三拼#由甜虾、三文鱼、极贝组成。裹一圈芥末酱，再口，点都腥，感冰爽紧致而富有性，带点鲜的甜，超级足。#烤喉黑#用温瞬锁住喉黑鱼滋味，仅以少许海盐味，将食材与生俱来的滋直接呈现，出几滴柠檬汁蘸着，入即可受远方海风迎面拂来，鱼烤得脆口，又不会太干，鱼肉嫩而鲜，淡淡的柠檬酸，让人回无穷。这就典型炉端烧吃法，清甜海鲜，少许海盐，味蕾已在深海。#虾天妇罗#衣似金色蚕丝，感轻且脆，丝毫没有油腻感，而馅料蔬菜和海鲜留了原始的鲜口，再蘸上带白萝卜丝的酱汁，滋又更上一层。#M5上脑锅#由服务员先用牛润锅后放入洋葱煎烤，香宜人溢出，再放牛肉下锅铺平再淋上特的寿汁，熟了以后夹起滚烫牛肉片蘸打匀生鸡蛋里一马上口，滑的感和牛肉的味让肉食控陶醉不已，把持不住，吃完牛肉再把菌类、蔬、豆腐等等按顺序放进去煮起来，一锅气四溢的煮在咕咕嘟嘟沸腾的汤中翻滚着，满渗出诱人食材气，再配上杯美酒，简直是无与伦比享受。