黄柏塬风景区是秦岭之中最具原始生态的地区之一，被誉为“天然氧吧”和“秦岭的九寨沟”；黄柏塬境内大部分面积被划为“太白山国家级自然保护区”和“陕西省大熊猫自然保护区”，是全球同纬度最具原生态地区之一，这里气温湿润，长冬无夏，春秋相连，夏季凉爽宜人，素有“天然空调”之称，是休闲避暑最佳去处。享有“第四季冰川地公园”、“生物基因库”、“天然药物库”、“天然氧吧”、“关后花园”等誉。黄柏塬之美在山韵：这里的山层峦叠嶂，延绵起伏。云绕山而飘渺，山纳云而出奇。黄柏塬之美水意：这里水涧溪蛇行，瀑潭相映。山借水而峻拔，水依山而妩媚。黄柏塬之在石：这里的石姿百态，色彩斑斓。水漫而染，石出水而生态。黄柏塬之美在树茂：这里的树层层叠叠，郁郁葱葱，因季之同而争奇斗艳。黄柏塬之在桥悠：这里的桥悠悬河上，古依存，行于其上而悠生田园之情。黄柏塬之美景秀：大领子云海，干涸瀑布群，大箭沟彩、皂湾稻，二郎坝吊桥……莫不如诗如画。黄柏塬之美物丰：大熊猫、细鳞鲑、羚牛、儿参、板栗、……莫不名声于世！