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发表于2023-02-01 10:10:47回复0浏览 355
终于要迎来春节啦 忙碌了一年终于要回家跟家人团聚啦 回家以后弟弟已经在学校放假回家 等到除夕我爸就会下厨做我最爱的年夜饭 平时我爸都不下厨房的 只有除夕这一天才会下厨 这次我一定要跟在他傍边约会做美食。
第道菜然是要年年有鱼啦，首先第一部要将鱼洗干净然后在鱼身上划上几刀帮助味，们在做鱼之要将鱼放入个盆子里，盆里加葱姜跟料酒帮去除鱼腥味 放到旁腌二十钟，然后等待过程可以将锅里烧水，水开放盐把喜欢吃的菜焯水一分钟，
等鱼时间到后我们起锅烧油将鱼炸之两面金黄盛出，另起锅烧油葱姜蒜爆香，然后加一小块火锅底料跟勺郫县豆瓣酱（能辣可放哦）炒香后加半瓶啤酒跟量清水，我们接下来就是料，汤里放盐、鸡、白胡椒粉、耗油汤开以后我们将汤倒锅子，然后我们将麻椒辣椒放上面，再次起锅烧油热浇上去道美食就完成了。
下这个是香辣虾我们将虾须剪掉，用牙签将虾部虾去除，接下来就是要腌制虾，把虾放入个盆，放葱姜料酒胡椒粉腌20钟 后把料酒葱姜去除，里面入淀粉让每虾都分裹上淀粉，起锅烧油将虾炸之黄即可，称盘中，再次起锅烧，将的香辣酥跟炸好的虾同时放进去加入生抽美食就完成。
我爸做菜的中我把最简的凉做了个 驴肉 飘香肠 黄瓜白萝卜 松花蛋，到后我爸又炸芝麻球跟带鱼炒了鱿鱼须 蒸了扇贝，得不说我爸做的这年夜饭真的一绝 有机会一定要把他厨艺全学会。
