楼主 【支持美食论坛】吃个岐山臊子面。
发表于2021-01-08 21:28:52回复5浏览 78
中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕人来说，臊子面的色尤为重要，黄色鸡蛋、黑的木耳、红的胡萝卜、色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
适于一九八五。
南边不远就是大雁塔。
精烹细调岐山面万里飘香，
明士闻香忘返岐山面味誉满五洲。
制礼作乐周文化千载流传。
豪杰群贤思齐汉唐雄风流传千古。
主打菜品。
著名作家贾平凹题字：周原遗风远，美食色味长。
装修不错。
漂亮古朴的照明灯。
腊驴肉。
小菜。
从小就喝它——冰峰。
陕西八大怪：碗盆难分开。
陕西八大怪：面条像裤带。
陕西八大怪：辣子一道菜。
岐山擀面皮。
臊子面来了。
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