楼主 【陕西崛起】寻味重庆
发表于2020-06-03 11:00:40查看 13289回复37浏览 13289

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为了让孩子尽快掌握汽车的驾驶与一般保养维护,利用年假,专门带他跑了一趟重庆。

除了让孩子熟悉车性,吃就成了出游的另一个重要项目,说起重庆可不要只知道火锅哦!重庆是“美食之都”,特色小吃几乎都以麻辣、香辣为主。

清晨起来,街边的面摊生意格外红火,不管是窈窕淑女、还是西装革履的绅士,亦或穿着校服的学生,人手一碗地道的重庆小面,“呼-呼-呼”就是一碗,放下碗筷重庆人才真正的醒来,不要问我哪里的小面最好吃,个人感觉家都好吃。

酸辣粉在一定程度上被认为是重庆人的主食之一,一碗热气腾腾的酸辣粉,不需做菜就可以填饱肚子。即使炎热夏天,吃货们也会来一碗酸辣粉吃个痛快。

重庆的糍粑也是花样百出,能叫出名字的就有好几种,如白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块、鸡蛋液裹炸糍粑片、黄豆面热糍粑、夹心凉糍粑等。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸,清香滋润,醇甜爽口,咸鲜美。

重庆特色小吃还有哪些?除了上述美食外,凉面、豆花、毛血旺都是不错的美味小吃,还有磁器口的陈麻花、合川的桃片、江津的米花糖等特产,深受当地人及游客喜爱,出去旅游带一两样回家绝不丢面子!

到达重庆的当天晚上,侄子与媳妇带我们去品尝当地很有名气的“哑巴兔”。

我们点的是套餐,一兔三吃。

套餐好像是“水煮兔”、“干煸兔丁”、“麻辣兔丁”。虽然都是兔肉,但是口感不同,不过都太辣了,

       重庆的糍粑也是花样百出,能叫出名字的就有好几种,如白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块、鸡蛋液裹炸糍粑片、黄豆面热糍粑、夹心凉糍粑等。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸,清香滋润,醇甜爽,咸鲜味美。

      酸辣粉在一定程度上被认为是重庆人的主食之一,一碗热气腾腾的酸辣粉,不需做菜就可以填饱肚子。即使炎热夏天,吃货们也会来一碗酸辣粉吃个痛快。 当我准备拍摄图片时,老板说,你这个一看就是专业的。但给找来陪衬品,而且又给碗里加了少的料,甚至主要免。当然,咱们老陕可从来爱无功受禄,照样付费,图片也按照承诺发给老板。