楼主 提问帖 【申精】是谁来自山川湖海,却囿于厦门
发表于2022-02-10 16:15:54查看 26回复3浏览 26

因为航班的延误,我和小伙伴舟月落地厦门的时间已经是凌晨1点半,赶快打了车直奔中山路,怕错过原先计划的夜宵时间。选择鸭肉粥作为宵夜,是觉得深夜到访,没什么比一碗粥更暖胃。大同鸭肉粥最为出名,厦门最有名鸭肉粥有两,浮屿大同和百城同,闻是兄弟俩?但一选择坚守一,一选择遍地开花;一偏原清淡,一个药膳味。那么对我来说,当然是——谁离得最要!是和厦门餐桌的第次相,时是凌晨两点,我们来到百城大同鸭肉粥。店里了两阿姨,只有和舟月两人,店里放着阿姨们的连续剧,除了这即是口沸一天粥咕嘟咕嘟声音。听阿姨说,这锅粥日日停煮,吃鸭肉粥,先选择配料,由阿姨剪碗中,烫,再浇上鸭汤熬成的粥。配料非常丰富,海鲜、鸭肉类都有。鸭肉必!必!对,别忘了来根香的油。我们选了鸭肉、鸭心、鸭肠,还有什么有点不得,27元。特别惊奇是久煮的粥,米竟然是粒粒分明!入绵软糊,软硬非常适中。鸭汤鲜味出出来,另暖胃是里添加不少姜丝。再深挖一点,配料就浮现出来。料当,最欢鸭肉。泡上油条,太棒啦!整体来说,惊感虽突出,但是喝,夜宵的择,喝完暖暖的。出了店,发完全需暖暖的感觉,饶12月底夜里的厦也并寒冷,大衣毛衣夜也觉得冷。北方人又次见识到了方的宵夜文,十字路口大排档还是生意兴隆,白袅袅,在凌晨的街飘散。