【广坛九月之约】为聚会制作奶香味的纸杯蛋糕

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日期:2020年9月6日,地点:东莞市长安镇,事件:纸杯蛋糕制作,人物:我们一家;

其实生活中很多事情看是很简单,真正做起来,会给我们带来很多乐趣,对我们来说,制作纸杯蛋糕是最简单不过。

这个星期天下午,夫人心血来潮算做纸杯蛋糕给我们尝尝,孩子们怕妈妈太累,所以孩子们变成今次的小手。

始做纸杯蛋糕了,们准工具:电子秤、打蛋机、粉筛、烤箱、低筋粉、鸡蛋、玉米油、糖、纯牛奶。接着夫人照着自己的笈说书上步骤始称材料。夫人教孩子:先把一空杯子放上去,按归零键,再把材料放进去,显示的量和说明书上的一样为止。别看做这事简单,其实挺麻的。比如:在称筋粉时候,开始一下子倒的多了,然后又把它倒回来,结又太少了,后我又用勺子舀,始的时候用勺子舀,用勺子舀了两次后,看重差不了,再用勺子舀,终好了。

面还通过图片来单介绍今次纸杯蛋糕的制作过程:

备工具:电子秤、蛋器、勺子、搅拌蛋浆勺子等柠檬半始打蛋,慢做到蛋清与蛋黄夫人很心的蛋中离一蛋黄这是分出来蛋清这是分出来蛋黄,不太熟练,蛋黄有些散开取出电子秤,个胶杯,清零后再称材料牛奶40g玉米油是40g,太准确,多一点筋面粉86g白糖25g

材料全称重完毕,始下步工作:

蛋黄李倒入牛奶入玉米油继续倒适量白糖简单搅拌器来搅拌蛋黄,能打,要过“Z”字样来搅拌慢搅拌,这动作,孩子可以帮忙的过几钟搅拌,蛋黄变成这样的,差不搅拌的蛋黄加入筋面粉,要过滤来过加入面粉,继续按照“Z”字样来搅拌孩子们又在帮忙搅拌直至变成这样就OK蛋清就要用打蛋器来搅拌啦动打蛋器开始工作一会一会一会蛋清就起泡泡这个环节一直有夫人操作,电器敢给孩子操作直至这样,就符合要求了将打好蛋清分之放入好的蛋黄里,不能次加,要三次加入搅拌这个流程也是夫人才会做们在边帮忙,准纸杯蛋糕浆已经准好,加入裱花袋里过裱花袋慢注在纸杯里个个纸杯里加入蛋糕浆也来试试继续注纸杯纸杯一共16,需要一点时间注一会,全部纸杯注蛋糕浆共16个蛋糕放入烤,上温度135°,时2525分钟到了,温度再跳到150°,再烤25纸杯蛋糕马上完成时间到,出品味的纸杯蛋糕完成为了蛋糕不下陷,需要侧放分钟不是有点食欲今次非常成功,无论颜色、道已达到们的要求单而味的纸杯蛋糕完成食论坛,美食多多广东论坛欢迎你!帅哥美女等你!

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