楼主 【新年快乐】开年年糕(年高)
发表于2021-02-13 10:49:31回复7浏览 95
今天是农历初二,一年的第二天,叫做开年行好运。
虽然今年我留莞过年,还一样按照家乡习俗来过大年,今天初二必须吃年糕的。
过年要准备年糕,是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”,再加上有变化端的味,乎成家家备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,征着黄金、白银,寄寓新年发财意思。
牛年大吉
开年行好运
家乡的年糕
吴川特色年糕
粟米糕
打开年糕,切开小块
花生油起锅,慢慢放入锅里
小火慢煎,一股香气扑面而来
在碟铺上一层白糖,慢慢上碟了
再来一碟
还有一碟
满满一碟
美味可口
祝大家开年大吉